Päivällinen | Viikko 8 | 17.–23.2.2025

Päivittäin runsas salaatti-alkuruokabuffet, tuoretta leipää, levitteitä, kotijuomat, kahvi.

Maanantai 17.2. klo 16:30–19:00

Porsaanpaistia, punaviinikastiketta M, G (kotimaista lihaa)
Viipaleperunaa M, G, kasviskiusausta L, G
Omena-kaurapaistosta M, vaniljakermaa L, G

Tiistai 18.2. klo 16:30–19:00

Burgundilainen lihapata M, G, riisiä (kotimaista lihaa)
Keitettyä perunaa
Paahdettuja juureksia M, G
Hedelmämoussea VL, G

Keskiviikko 19.2. klo 16:30–19:00

Paneroituja kalaleikkeitä, remouladekastiketta l, G
Tilli-kermaperunaa L, G
Höyrytettyjä kasviksia M, G
Omena-ruusunmarjakiisseliä M, G, kermavaahtoa L, G

Torstai 20.2. klo 16:30–19:00

Kalkkunaa punaviinissä M, G (kotimaista lihaa)
Keitettyä perunaa, sipuli-ohrattoa M
Grillattuja kauden kasviksia ja tofua M, G
Puolukkarahkaa L, G

Perjantai 21.2. klo 16:30–19:30

Paistimestarin pöytä:
Karamellisoitua porsaanpaistia, madeirakastiketta M, G
Härkäbriskettiä, viski-kermakastiketta L, G (kotimaista lihaa)
Ranskanperunoita, juustoperunaa L, G
Grillattua munakoisoa ja paprikaa M, G, Kasvispihvejä M, G, tsatsikia L
Jälkiruokabuffet: Juustokakkua L, keksejä L, donitseja, marmeladeja, jäätelöä ja hilloa L, G

Lauantai 22.2. klo 16:30–19:30

Paistimestarin pöytä:
Grillattua lohta, beurre blanc -kastiketta L, G
Paahtopaistia, pekoni-punaviinikastiketta M, G (kotimaista lihaa)
Timjamiperunaa M, G, kermaperunaa L, G
Paistettuja papuja ja tomaattia M, G, kasvisravioleja VL
Jälkiruokabuffet: Marjapiirakkaa L ja vaniljakastiketta L, G, keksejä L, donitseja, marmeladeja,
suklainen pannacotta L, G

Sunnuntai 23.2. klo 12:00–16:00

Valkoviinissä haudutettua kuhaa M, G
Ylikypsää härkää, karpalokastiketta M, G (kotimaista lihaa)
Tilliperunaa, juustoperunaa L, G
Paprika-papupaistosta L, G
Porkkanakakkua L